サラマンダーモードと、230℃(クラシックモード)の違いはなんですか?

サラマンダー機能は、230℃のクラシックモードと異なり、上面ヒーターのみを全灯して運転するものです。230℃クラシックモードでは、ヒーターのON/OFFをきめ細かく行っておりますので、サラマンダー機能のほうが焼き目をしっかりつけることができます。