焼きリンゴ

リンゴの皮をつけたまま、フランスパンモードでしっとり焼き上げます。それだけでも十分美味しいですが、クルミの香ばしさと塩をプラスすると、リンゴの甘みがさらに引き立ちます。

バルミューダキッチンチーム

材料2人分

リンゴ 1/3ヶ
無塩バター 小さじ1

A

砂糖 小さじ1
レモン 小さじ1/2
ラム酒 少々
シナモン 適量

B

クルミ(細かく刻む) 大さじ1
無塩バター 小さじ1
砂糖 小さじ1
小麦粉 小さじ1/4
少々

作り方調理時間20分

  1. 11/3にカットしたリンゴの芯を取り、5mmにスライスする。
  2. 2スライスしたリンゴとAを混ぜる。
  3. 32を耐熱容器に並べ、バターを散らしてトースターで焼く(フランスパンモード 10分)。
  4. 4Bを混ぜ合わせる。
  5. 5リンゴが焼きあがったら、4を散らし、再びトースターで焼く(クラシックモード600W 約5分)。
  6. 6クルミに焼き目がついたらできあがり。