煙や油はねが気になるのですが、抑える方法はありますか？

食材についている水分や、食材から出る油はキッチンペーパーなどでこまめに拭き取ってください。
本製品は細やかな温度制御をしています。
食材ごとのおすすめの温度は取扱説明書やWEBサイトに記載しておりますが、温度調節を200度程度から始めていただくと、より油はねや煙を抑えやすくなります。