クラッドプレートの焦げを落とすために、スクレーパーを使っても大丈夫でしょうか?

クラッドプレート表面については、傷がつく可能性はありますが調理や性能への影響はありません。
クラッドプレートの表面にはコーティングや塗装は施されていないため、これらが剥がれることはありません。
クラッドプレートの裏側とハンドル部については、金属タワシや磨き粉の使用はおやめください。塗装が剥げる原因になります。