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各モードの使い方
BALMUDA The Toasterにはトーストモード、チーズトーストモード、フランスパンモード、クロワッサンモード、クラシックモードの5つのモードが用意されています。これは例えば普通の食パンと上に具材が乗っている食パン、クロワッサンでは、中が温まりはじまる温度、表面が色づき始める温度が異なるからです。それぞれのパンで最高のおいしさを引き出すために専用モードを用意しました。
トースト
トースト、チーズトーストの2つのモードは、表面にこんがり焼き色を付けるのが特徴です。
こんがりと焼き目をつけます。トースト以外にも、横半分にスライスしたベーグルやイングリッシュマフィンをカリッと仕上げるのに使えます。
パンの種類 | 常温の場合 | 冷凍の場合 |
---|---|---|
山型パン | 2.5〜3.5分 | 3.5〜4.5分 |
角食パン | 2.5〜3.5分 | 3.5〜4.5分 |
ベーグル | 4〜5分 | 6〜8分 |
イングリッシュマフィン | 3〜4分 | 3〜4分 |
上火が強いので、チーズトーストのほか調理前の具材を乗せたメニューに最適です。ピザトーストや野菜や果物を乗せて火を通すメニューにも。
パンの種類 | 常温の場合 | 冷凍の場合 |
---|---|---|
チーズトースト | 4〜5分 | 5〜6分 |
ピザトースト | 4〜6分 | 5〜7分 |
リベイク
中までアツアツにあたためるのがリベイク。表面の仕上がりに応じて2種類のモードがあります。
表面に焼き色をつけずに、中までしっかり温めます。 フランスパン、ロールパン、コッペパンやマフィンに最適です。
パンの種類 | 常温の場合 | 冷凍の場合 |
---|---|---|
フランスパン | 3〜4分 | 5〜8分 |
ロールパン | 3〜5分 | 6〜8分 |
コッペパン | 2〜4分 | 4〜6分 |
あんぱん | 3〜4分 | 6〜8分 |
中までしっかり温め、表面をサクッと仕上げます。デニッシュ系やスコーンをカリッとさせたい時や、メロンパンのリベイクなどによく合います。
パンの種類 | 常温の場合 | 冷凍の場合 |
---|---|---|
クロワッサン | 3〜4分 | 5〜7分 |
パン・オ・ショコラ | 3〜5分 | ― |
スコーン | 3〜5分 | ― |
アップルパイ | 3〜5分 | ― |
ドーナツ | 3〜5分 | ― |
クリームパン | 3〜5分 | ― |
メロンパン | 3〜5分 | ― |
ウィンナーロール | 3〜5分 | ― |
カレーパン | 3〜5分 | ― |
シナモンロール | 3〜5分 | ― |
クラシックモード
スチーム調理は行わず、表記の温度になるよう温度制御を行います。グラタンやお餅など、さまざまなトースター料理をお楽しみください。
BALMUDA The Toaster 2015年発売モデルは、300W、600W、1300Wの出力ワット数による制御となっています。詳しくはこちらをご覧ください。
170℃ | クッキー、マフィン、ブラウニーなどの焼き菓子に |
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200℃ | グラタンやピザなど、中までじっくり火を通す調理に |
230℃ | お餅をはじめ、最大火力でさっと焼き目をつける調理に |