で、5つの専用モードが、こだわりのおいしさをお届けします。
ボタンを押してモードを選ぶだけ。
鮮やかな香ばしさのトースト。ツヤツヤでトロトロのチーズトースト。バルミューダのトースター直伝の正確な温度制御で、いつもの朝食を特別おいしく焼きあげます。ピザトーストは「チーズトーストモード」でどうぞ。
買ってきた様々な種類のパンを温め直し、驚きのおいしさに仕上げるリベイクモード。なつかしのソーセージパンも、ホテルのクロワッサンも。まるで魔法のように表面は焦がさずにパリッと、中はふんわりアツアツに。窯から出したばかりの、できたてパンを再現します。バターロールやあんぱんも絶品。オススメです。
冷めた揚げ物は、温度が下がっていると同時に、表面の油が固形化している状態。これが揚げたての風味や食感が失われる理由です。電子レンジだとベタついてしまったり、普通のオーブントースターだと焦げてしまったり。冷めた揚げものをおいしく温め直すのはいつも難しいものです。
ReBakerのフライドモードなら、上と下、それぞれのヒーターの絶妙な制御によって、固くなっている油を液体にしてキレを戻し、揚げたての食感と香りを復活させます。そのあと衣を焦がさずに、中身の熱量を最大化。揚げもの本来の香ばしさと、さっくり感をお楽しみいただけます。とんかつや、大きめのフライドチキンなど厚みのあるものも得意です。
予熱なしで、庫内が240℃に保たれるモードです。それは小さなオーブン。ベシャメルソースが沸き立つマカロニグラタンなど、オーブン料理を作る時も。お正月のお餅を焼く時も。とっても便利です。
ReBakerだけの絶妙な火入れ。それは、1秒ごとに庫内温度を測り、
1℃単位で上下のヒーターの強さを調整し続ける、精密な温度制御によって実現されています。
最高のおいしさを追求するために、5つの専用モードごとに工夫を凝らしました。チーズトーストモードでは最後に上火だけの焼きあげを、リベイクモードではパンの表面を焦がさないギリギリの温度帯で温めを行います。フライドモードでは、トレイやアルミホイルを用いても全体がサックリ、アツアツに仕上がるように上下ヒーターのバランスを調整。搭載されているマイコンに書き込まれた1万行を超える専用のアルゴリズムは、バルミューダだけの秘伝のレシピです。
おいしく焼きあがったパンも、冷めてしまうとデンプンが結合し、食感や香りが失われてしまいます。
ReBakerのリベイクモードなら、凝り固まったデンプンをじっくりとほぐしながら焼きあげ、
中はふんわりやわらか、外はパリッと、具材までアツアツに。できたての食感と香りに仕上げます。
パン全体をふっくらと、具材の中までアツアツの状態
表面が焦げてしまい、具材の中は冷えたままの状態
ReBakerのフライドモードなら、冷めて固くなった揚げもの表面の油を、最適な温度で液体化。
油のキレを戻し表面をサクッと仕上げ、衣を焦がさないギリギリの温度で中身もアツアツに。
揚げたての食感と香りをお楽しみいただけます。
中までアツアツ、表面は揚げたてのようにサクサクの状態
中が過度に加熱され、表面はベタついている状態
ブーランジュリーラニス／原昇吾さん
東京都
焦げやすいパンにアルミホイルをかぶせたり、ハード系に霧吹きをしたりといったひと手間は不要。ボタンひとつでモードを選択するだけの簡単操作で、どんなパンも理想的な状態に焼き上がりました。パワーがあるのであっという間に焼けて、余計な水分の蒸発がない。パンにダメージを与えず、焼きたての味と香りが蘇ります
KISO／加藤耕平さん
愛知県
僕らはパン屋の特権として、いつでも焼きたてのパンを食べられます。でも、お客さまは持って帰る間にさめたりしけたりしてしまいますよね。このリベイカーがあれば、自宅でも焼きたてのような外側パリッ、中もっちりを味わえます。トーストやバゲットなど、さまざまな厚みのパンを常にベストな状態に焼き上げるのもすごい！
B2D／木村遼介さん
東京都
面倒な温度設定は必要なく、モードを選ぶだけという手軽さにビックリしました。温度が上がるまでが早いので、パン内部の水分を保って焼き上げてくれます。クロワッサンはザクザクした食感が戻り、カンパーニュは皮はパリッ、中は焼きたてのようなもっちり食感に。もっと使いこなして、お客さまにもリベイクの楽しみ方を提案したいです
ポワン・プール・ポワン／
竹内健太郎さん
京都府
バルミューダ ザ・トースターを愛用していたので、水を入れなくてもOKの手軽さが“いいわ〜”って思いました。スチームがなくても、今まで同様においしいですね。温度制御が巧みでじんわりと火が通るのが一番の魅力。焼くのではなくて、温める。パンにやさしく、ゆっくりと火が通って、焼き立てに近い食感、味、香りが出ます
KOMOPAN／小森俊幸さん
神奈川県
すごい！ 衝撃的。表面はパリッ、中はしっとり。リベイク具合がちょうどいい。焦げ目を付けたくないパンも、ジャストな焼き具合でした。左のボタンでモードを選ぶと、右の時間調整ダイヤルが連動しておすすめの焼き時間を教えてくれて、迷わず操作できるのも便利。このトースターでリベイクしたら、もっとパンを食べたくなるはず
アルミ箔を手でくしゃくしゃにしてから、焼きアミに敷き、食材をのせます。食材の余分な油が落ちることで、ほどよくジューシーに仕上がります。
食パンには「頭」と「底」があります。山型食パンなら山が頭で、角食パンは袋に入った状態で天面になっているほうが頭です。
「頭」を手前にして焼くと、ムラなく焼くことができます。
通常のメーカー保証に加え、期間が1年延長されます。長く安心して使用いただけます。
製品をご購入・ご使用になっても、30日以内なら返金可能です。自宅でゆっくりと製品をお試しください。
注文の合計金額が3,300円(税込)以上であれば、全国一律送料無料でお届けいたします。
