本日、食卓の可能性を広げるカセットコンロ「Table Stove（テーブルストーブ）」を発表しました。

Table Stoveは、食卓を囲う時間を美しく、できたての料理をより楽しむために作られたカセットコンロ。独自の放熱機構により、五徳までの高さはわずか73mmの超薄型を実現。座ったままでも料理が見やすく、取り分けがしやすくなりました。また、ゆとりのある幅広設計により、これまで難しかった直径30cmまでの大きな鍋やフライパンの使用が可能に。Table Stoveが、料理もテーブルも引き立てる食卓の立役者のように、楽しく充実した食事の時間をお届けします。

本日、2024年11月6日（水）より19,800円（税込）にて、バルミューダオンラインストア・BALMUDA The Store Aoyamaをはじめとするブランドショップ、主要家電量販店などバルミューダ製品正規販売店で予約受付を開始。ブラックは2024年11月22日（金）、ホワイトは12月上旬の発売を予定しています。

▼Table Stove 製品ページ
https://www.balmuda.com/jp/tablestove/

Table Stove購入特典のお知らせ

バルミューダオンラインストア、バルミューダ各店舗にてTable Stoveをご購入いただいたお客様に、Table Stove専用収納ケースをプレゼントいたします。内側のベルトでしっかりと固定できるので、持ち運びも安心。縦向きでも保管していただけます。

＜対象店舗＞
・バルミューダオンラインストア
・BALMUDA The Store Aoyama
・BALMUDAブランドショップ各店舗
– 東京　松屋銀座　7F
– 大阪　阪急うめだ本店　7F
– 愛知　ジェイアール名古屋タカシマヤ　9F
– 兵庫　神戸大丸　7F

いつもBALMUDA The Store Aoyamaをご愛顧いただきましてありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記日程をBALMUDA The Store Aoyamaの11月店休日とさせていただきます。

11月6日（水）
11月13日（水）

お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

この秋、バルミューダの旗艦店BALMUDA The Store Aoyamaにて、シーズンに合わせたさまざまな体験をお楽しみいただける特別イベント「Find Your Tasty」が始まります。全国の名店のパンが集結するベーカリージャーニーや、肉やおもてなしのプロによる料理体験、季節に応じたクラフトワークショップなど。バラエティに富んだラインナップをお届けします。

10月〜12月は、秋冬にぴったりのイベントを用意。おひとりからご参加可能です。ぜひお越しください。 

全イベント情報とお申込はこちら
https://select-type.com/ev/?do_timeline&u=uzjcODSVidE

■ Bakery Journey（ベーカリージャーニー）

北海道から沖縄まで、全国8カ所のベーカリーのパンが日替わりで大集合。トースターを通じてさまざまなおいしさに出会ってきたバルミューダから、この期間だけのリベイク体験をお届けします。普段はなかなか食べられない名店の味わいを、リベイクでお楽しみください。 

日時：2024年11月17日(日)〜24日(日)  

参加ベーカリー：kanouseipan（北海道）、ブーランジェリー ジラフ（宮城県）、ショウパン アルティザン ベイクハウス（栃木県）、BREAD IT BE（神奈川県）、ピカソ（愛知県）、ボッチラ（大阪府）、パンストック（福岡県）、宗像堂（沖縄県）
＊各日数量限定、なくなり次第終了となります。 

イベント詳細はこちら

■ ハーブに安らぐ、クリスマススワッグ作り

人気フラワースタイリスト 平井かずみさんによる、ホリデーシーズンのご自宅を彩るスワッグ作りのワークショップ。高知県のまるふく農園から直接届いたハーブは、香り高く、気分が一層盛り上がります。ワークショップ後には、料理家 真藤舞衣子さんによる食事がお召し上がりいただけます。

日時：2024年11月27日(水) ①11時00分〜13時00分　②14時30分〜16時30分
定員：各回12名
参加費：10,000円

イベント詳細とお申込はこちら

■ TOKYO COWBOYに学ぶ、和牛の世界

東京 世田谷にある和牛専門フルオーダーカットの精肉店「TOKYO COWBOY」をお招きし、ミートコンシェルジュが厳選した和牛を、BALMUDA The Plate Proを使って目の前で焼きあげます。異なるテーマで全2回開催。ここでしか味わえない和牛本来のおいしさをご堪能ください。

日時：
①「塊肉から味わう、和牛の世界」2024年10月30日(水) 19時00分〜20時30分
②「部位ごとに楽しむ、和牛の世界」2024年11月9日(土) 18時00分〜19時30分
定員：各回12名
参加費：4,000円

イベント詳細とお申込はこちら

■ トースターでつくる、シェフのこんがりチーズ料理

バルミューダのシェフ・岡嶋による、冬にぴったりのチーズ料理をワークショップスタイルでご紹介します。BALMUDA The Toaster Proを使って、タルトフランベ・オムレツ・ほたて貝のグラタンをこんがり焼きあげます。料理ごとのチーズの使い分けがポイント。ご自宅でも活躍するレシピです。 

日時：2024年11月2日(土) ①11時00分〜13時00分　②14時30分〜16時30分
定員：各回12名
参加費：2,000円 

イベント詳細とお申込はこちら

BALMUDA The Store Aoyamaについて

BALMUDA The Store Aoyamaでは、キッチン製品・空調製品など人気のラインナップはもちろん、オンラインストア限定商品まで、バルミューダのあらゆる製品を体験いただけます。専門スタッフが製品に関するご質問からお手入れ方法まで、ご案内します。 

住所：東京都港区南青山５-５-３
アクセス：東京メトロ「表参道駅」A5出口より徒歩2分
営業時間：11時〜19時

店舗情報を見る

この度、公益財団法人日本デザイン振興会が主催する2024年度グッドデザイン賞において、「BALMUDA The Plate Pro（ステンレスホットプレート）」、「ReBaker（リベイク機能つきトースター）」、「GreenFan Studio（オールシーズンファン）」の3製品がグッドデザイン賞を受賞したことをお知らせします。 

この度の受賞により、 バルミューダとしては通算26製品がグッドデザイン賞の受賞製品となりました。これまでの受賞歴は以下よりご覧いただけます。
https://www.balmuda.com/jp/about/awards

BALMUDA The Plate Pro（ステンレスホットプレート）
2024年グッドデザイン賞　生活家電部門

＜審査員によるコメント＞
おいしさ、楽しさという料理の醍醐味を掲げて開発されたホットプレートであり、同社が研究を重ねる温度制御テクノロジーを駆使した高い蓄熱性を維持したうえで、あえて縁を持たないシンプルでフラットなプレートがデザインされている。プレート上で食材を切り分けることができるなど、徹底してこだわられているのは料理のシズル感である。従来のホットプレートとは異なる独自のデザインは企業の潔い決断なくしては実現することができないものであり、従来にはなかった家庭用調理家電の方向性を示すものとなっている。 

BALMUDA The Plate Pro製品ページ
https://www.balmuda.com/jp/plate-pro/

ReBaker（リベイク機能つきトースター）
2024年グッドデザイン賞　生活家電部門

＜審査委員による評価コメント＞
同社におけるトースター開発の経緯を生かしたうえで、従来製品のアップデート版としてのデザインというのではなく、新たな製品としてのあり方が検討されており、ボタンやダイヤル部など同社製品の系譜を受け継ぎながらも細部に及んでデザインが検討されている。惣菜パンのリベイクや新搭載されたフライドモードの利用をふまえた取っ手部の素材の選択をはじめ、細やかな配慮はCMFにおいても徹底されている。

ReBaker製品ページ
https://www.balmuda.com/jp/rebaker/

GreenFan Studio（オールシーズンファン）
2024年度グッドデザイン賞　生活家電部門

＜審査委員による評価コメント＞
三脚スタンド型のファンは、ホームユースでもガレージやアトリエなどのホビーユースやワークユースでも活躍が期待できる。ソリッドな造形と黒マットで仕上げられた外観はスタジオなどのプロユースでもその存在感を放つだろう。またケーブル類のマネージメントや材質・太さなども適切で細部にわたるデザイン性もこの製品の魅力である。  

GreenFan Studio製品ページ
https://www.balmuda.com/jp/greenfan-studio/

■グッドデザイン賞とは
グッドデザイン賞（主催：公益財団法人日本デザイン振興会）は、1957年創設のグッドデザイン商品選定制度を発端とする、日本唯一の総合的なデザイン評価・推奨の運動です。今日では国内外の多くの企業や団体などが参加する世界的なデザイン賞で、グッドデザイン賞受賞のシンボルである「Gマーク」は、すぐれたデザインを示すシンボルとして広く親しまれています。https://www.g-mark.org 

この度、BALMUDA The Plate Proの発売1周年を記念した特別企画「出張バルミューダシェフ」を実施します。お客さまのご自宅で、バルミューダのシェフ・岡嶋がBALMUDA The Plate Proを使ったコース料理をご提供する、製品をご購入いただいた方限定の企画です。製品開発に関わったプロの料理人ならではの調理のポイントや楽しみ方を目の前で体験いただけます。バルミューダだけの特別な体験に、ぜひご応募ください。 

「出張バルミューダシェフ」概要
新規購入対象期間：2024年10月11日（金）〜10月25日（金）
申込期限：2024年10月31日（木）23:59まで
対象者：対象期間内に、バルミューダオンラインストア、BALMUDA The Store Aoyamaをはじめとするブランドショップ各店でBALMUDA The Plate Proをご購入されたお客様 

当選内容：「出張バルミューダシェフ」1組様
開催日：2024年11月26日(火) 18時〜21時（予定）
※提供内容は変更になる可能性がございます。また、ご自宅のBALMUDA The Plate Proを使用させていただきます。
※料理は4名様分までとなります。 

応募方法：バルミューダオンラインストアでご購入の方には、製品を含む梱包箱の中に応募用紙を同梱しております。ブランドショップ各店でご購入の方には、ご購入時に応募用紙をお渡しいたします。

応募規約：https://www.balmuda.com/downloads/pdf/balmudachef-a_202410.pdf

シェフ・岡嶋伸忠について

外資系ホテルで料理長などを経験し、2021年にバルミューダ初のシェフとして入社。キッチン製品の「おいしさ」の体験の品質担保の責任者として開発に携わる。バルミューダのレシピも担当し、シェフとしてバルミューダの製品を通したおいしさの発信に努めている。料理の作り手としての視点を活かし「作る喜び」をコンセプトに、2022年にサラマンダー機能つきスチームトースター「BALMUDA The Toaster Pro」、2023年にステンレスホットプレート「BALMUDA The Plate Pro」の“Proシリーズ”を生み出す。

数量限定 BALMUDA The Plate Pro購入特典のお知らせ

本日2024年10月11日（金）から数量限定で、BALMUDA The Plate Proをご購入の方に、本体と付属のヘラ一式をまとめることができる専用ケースをプレゼントいたします。内側のベルトでしっかりと固定されて縦向きで保管することができるので、コンパクトに収納が可能です。 ぜひこの機会にご利用ください。 

＜購入期間＞
2024年10月11日（金）から。予定数に達し次第、終了いたします。  

＜対象店舗＞
・バルミューダオンラインストア
・BALMUDA The Store Aoyama
・BALMUDAブランドショップ各店舗
– 東京　松屋銀座　7F
– 大阪　阪急うめだ本店　7F
– 愛知　ジェイアール名古屋タカシマヤ　9F
– 兵庫　神戸大丸　7F
※BALMUDA The Plate Pro 1台につき1つプレゼントいたします。
※グリドルセット、たこ焼きセット、フルセットでの購入の場合も対象です。

BALMUDA The Plate Pro製品ページ
https://www.balmuda.com/jp/plate-pro/