BALMUDA Technologies

BALMUDA The Brew STARBUCKS RESERVE LIMITED EDITION

BALMUDA The Brew STARBUCKS RESERVE LIMITED EDITION

スターバックスの体験をご自宅で楽しむことができる
唯一のコーヒーメーカー

世界中に新たなコーヒー文化をもたらした、スターバックス。
お店の体験をご自宅で味わえる
BALMUDA The Brew STARBUCKS RESERVE LIMITED EDITIONが登場しました。

スターバックスのコーヒー豆の味わいを引き出すためにチューニングした独自の抽出方法と、
STARBUCKS RESERVE®の上質な世界観を凝縮したデザイン。
すみずみまでこだわり抜いた、特別なモデルです。

STARBUCKS RESERVE®味わいをご自宅で再現

BALMUDA The Brewの「クリア ブリューイング メソッド」は、細やかな温度制御と丁寧なドリップ、画期的なバイパス注湯でコーヒー豆の味わいを最大限に引き出す、独自の抽出法です。
特別モデルでは、お店のおいしさを再現するために、STARBUCKS RESERVE®の豆に合わせた専用の抽出モードを搭載しました。コーヒーを知りつくしたスターバックスと味の調整を重ね、温度制御、注湯の量と間隔、バイパス注湯とすべての過程において専用のレシピで抽出。スターバックスの味わいを、ご自宅で楽しむことができる唯一のコーヒーメーカーです。

Hot? Iced?Short?それともTall?

それはスターバックスのお店と同じです。
モードはHot/Iced、サイズはShort/Tallでご用意しました。お店でオーダーするようにその日の気分でお選びください。
スタートと共に灯るランプ。オープンドリップから広がるコーヒーの香り。カウンターで、できあがりを待つあの期待感までも再現します。

STARBUCKS RESERVE®洗練された世界観を凝縮

目をひく鮮やかなカッパーと、ダーククローム。マットなブラックとのコントラストが生み出す、STARBUCKS RESERVE®の世界観。
キッチンはもちろん、リビング、コーヒーコーナーなど、ご自宅のお気に入りの場所でお楽しみください。

SPECIAL MESSAGE

自分だけの
コーヒーマスター

Starbucks Coffee Japan
コーヒースペシャリスト 江嵜 讓二

 「口に含むと、ガツンとしっかりとした濃厚な味わいでありながら、喉元を過ぎると、そのコクがしつこくない感覚。」 BALMUDA The Brewから抽出される味わいについて、バルミューダの開発者にうかがうと、そんな言葉を伝えられました。

 実際に飲むと、クラシックな喫茶店のマスターが淹れたコーヒーのような、強いこだわりを感じました。さらに、コーヒーを淹れるすべての工程を楽しめ、その時間経過さえも忘れさせてくれる製品体験は、 STARBUCKS RESERVE® Roastery Tokyo で、ふと訪れる「のめり込むような、ひと時」のようでした。

 この味わいと体験に共感し、BALMUDA The Brewであればスターバックスのスペシャルなコーヒー体験をご自宅にお届けできると思い、今回の特別モデルの味づくりが始まりました。

 抽出メソッドのチューニングは、スターバックスのコーヒーの中でも国内で焙煎しているSTARBUCKS RESERVE®の豆が持つポテンシャルを引き出すことを重点におきました。自宅で再現性高く、かつ安定的に抽出するための湯の注ぎ方や湯量・温度、そしてバイパス注湯の使い方。あらゆるシミュレーションを行い、抽出レシピを絞り込んでいく…。このコーヒーメーカーの開発に携われたことは、とても楽しい経験となりました。

 抽出時の香り立つ豊かなアロマ、美しいデザイン、徐々にその世界に引き込まれる、抽出時の古時計の振り子の音。
BALMUDA The Brew STARBUCKS RESERVE LIMITED EDITIONは、コーヒーを抽出するためだけのマシンではありません。五感を刺激するコーヒー体験を楽める「自分だけのコーヒーマスター」です。

スターバックス コーヒー ジャパン
コーヒースペシャリスト
江嵜讓二

1996年、スターバックス コーヒー ジャパン3号店にアルバイトバリスタとして入社。各店舗で勤務を経て、2004年よりコーヒーに関する社内外への啓発を目的とした教育、商品開発、広報業務などを担当する「コーヒースペシャリスト」に任命され、スターバックスのバリスタをリードしている。

STARBUCKS RESERVE® Roastery 東京

スターバックス リザーブは、より洗練されたコーヒーを楽しみたい方のための特別なブランド。コーヒーへの愛情があふれるのめり込むようなコーヒー体験を届けることを掲げる。
スターバックス リザーブ ロースタリーでは、世界中で最も個性豊かで、最も⾼く評価され、誰もが味わいたいと思うコーヒーを捜し求め、国内でスターバックス リザーブ のための焙煎を行なっている。
https://www.starbucks.co.jp/reserve/

BALMUDA The Brew STARBUCKS RESERVE LIMITED EDITION

※ご好評に付き、一時欠品しております。販売再開までしばらくお待ちください。

製品仕様

製品名 BALMUDA The Brew STARBUCKS RESERVE LIMITED EDITION
本体寸法 幅 140mm × 奥行 297mm × 高さ 379mm(取っ手含む)
本体重量 約3.4kg
電源 AC100V 50Hz/60Hz
定格消費電力 1450W
電源コード長さ 1m
最大容量 サーバー 約500㎖、水タンク 約490㎖
サーバー素材 ステンレス(真空二重構造)、PP
抽出方法 オープンドリップ式
モード Hot、Iced、Cleaning
抽出サイズ Short・Tall
Hot:約240㎖・約360㎖
Iced:約120㎖・約180㎖
抽出時間 約5〜7分 ※モードや気温によって異なります
型番 K06S-SB(JANコード:4524785481947)
保証期間 お買い上げ日から1年間
パッケージ内容 本体、ドリッパー、サーバー(蓋含む)、計量スプーン、ドリッパースタンド、取扱説明書(保証書付)、ペーパーフィルター5枚
生産地 中国
本製品は日本国内専用です。海外での使用は保証および修理受付の対象外となりますのでご注意ください。

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