創業60年を誇る、上野の老舗デリーとオリジナルカレーソースを作りました。BALMUDA The Gohanのごはんと組み合わせると、家で絶品のカレーライスを楽しむことができます。強い辛さで、サラリとした質感のカレーは、抜けていく香り、食後に残る爽やかさがたまりません。ぜひ、素晴らしい夏の一日のようなカレーライスをお楽しみください。
体験したことのない鮮やかな辛さとうまみが体を襲います。からい！ん？だけど、うまい！ 創業60年を誇る名店中の名店、上野のデリーで初めてカレーライスを食べた人は、このように感じるに違いありません。バスタオルが必要なくらい、大量の汗をぬぐうとスポーツか何か試合を終えたような気分。しかし、デリーのカレーがすごいのは、ここから。次の日。ふとした瞬間にあの味を思い出し、また食べたくなるのです。
2017年。炊飯器を発売したバルミューダは、もっと直接的な体験をお客さまに提案したいと思うようになり、やがてそれはオリジナルカレーの発売へと夢が広がっていきました。この時、思い出したのがデリーで食べて通いつめたあの味。ダメ元で連絡してみると、意外にも田中社長が一緒にカレーを作ってくれることに。
BALMUDA The Curryは、山ほどの、本当に山ほどの玉ねぎを炒め抜くところから始まります。そして絶対に真似できない、フレーバーの繊細な重ね方。それらを特別な製法で損ねることなくそのままパッケージに封入しています。
カレーと絡んだご飯を口に運ぶと、すっと入って来るおいしさ。でも、その三秒後には強烈な辛さが発動し、さらにそのあとには何もなかったかのように爽やかさだけが吹き抜けていきます。刺激的です。お子様のお口には合わないと思いますので、できれば大人だけの秘密のカレーライスに。
具材を含んでいないBALMUDA The Curryですが、作り方はとても簡単。炒めた鶏肉とゆがいたじゃがいもをカレーソースと一緒にして温めるだけ。さっと用意することができるので週末のうれしいお昼に、元気をつけたい仕事終わりに、気軽にお試しください。
BALMUDA The Curryは具材を変えていろいろなアレンジも楽しめます。チキンをポークやラムに替えたり、トッピングを加えたり。BALMUDA The Gohanのレシピページでは、スライスアーモンドやトマト、青唐辛子をトッピングした「サマーカレー」のレシピもご紹介しています。
普段の家カレーにもぴったりなBALMUDA The Gohan。二重釜を使って蒸気で炊き上げたごはんは、抜けるような香りと際立つ粒立ちが特徴。家カレーの格式をあげる、カレーを食べるのに最適な炊飯器です。
● 3,000円以上のご注文で、全国送料無料でお届けします
●内容量：350g（2人分） ●原材料名：玉ねぎ（中国産）、にんじん、トマトケチャップ、香辛料、マッシュポテト、アップルソース、チキンコンソメ、しょうゆ、ラード、ニンニク、食塩、大豆油、しょうが、マンゴーピューレ、黄桃、パインアップル、砂糖、トマトホール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・りんご・大豆・鶏肉・豚肉・ももを含む）
