大人のホットチョコレート

バルミューダキッチンチーム

チョコレートがたっぷり入った特別な飲みもの。大切な誰かとスペシャルな甘さを堪能してください。濃厚なホットチョコレートが身体の芯から温めてくれます。寒い日に、心からほっとできるひとときを。

バルミューダキッチンチーム

材料 2人分

牛乳400ml
ダークチョコレート100g(板チョコ2枚)
ココアパウダー小さじ2
きび砂糖小さじ2
コーンスターチ小さじ2

作り方 調理時間 10分

チョコレートを刻む。

カップにそれぞれ、牛乳50mlずつ、刻んだチョコレート、ココアパウダー、コーンスターチ、きび砂糖を半量に分けて入れ、電子レンジで加熱する(マニュアルモード 600W 1分)。

2が温まったらチョコレートが溶けるまで混ぜてから、それぞれに牛乳150mlずつ加えさらによく混ぜる。

ふたたび電子レンジで加熱する(ノミモノ ミルク 2杯)。

少しとろみがでるまで10回ほどぐるぐると混ぜたら、できあがり。お好みでホイップクリームなどをのせてください。

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