バルミューダキッチンチーム
チョコレートがたっぷり入った特別な飲みもの。大切な誰かとスペシャルな甘さを堪能してください。濃厚なホットチョコレートが身体の芯から温めてくれます。寒い日に、心からほっとできるひとときを。
バルミューダキッチンチーム
材料 2人分
| 牛乳 | 400ml |
| ダークチョコレート | 100g（板チョコ2枚） |
| ココアパウダー | 小さじ2 |
| きび砂糖 | 小さじ2 |
| コーンスターチ | 小さじ2 |
作り方 調理時間 10分
チョコレートを刻む。
カップにそれぞれ、牛乳50mlずつ、刻んだチョコレート、ココアパウダー、コーンスターチ、きび砂糖を半量に分けて入れ、電子レンジで加熱する（マニュアルモード 600W 1分）。
2が温まったらチョコレートが溶けるまで混ぜてから、それぞれに牛乳150mlずつ加えさらによく混ぜる。
ふたたび電子レンジで加熱する（ノミモノ ミルク 2杯）。
少しとろみがでるまで10回ほどぐるぐると混ぜたら、できあがり。お好みでホイップクリームなどをのせてください。
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小堀紀代美
料理家 / LIKE LIKE KITCHEN
