オーブン・ブイヤベース

オーブンを予熱する。温度を230℃に設定し、タイマーを5分にセットする。（予熱時間：約10分）

にんにく、玉ねぎ、セロリをみじん切りにする。

エビは、足と背わたを取る。鯛はうろこ、えら、内蔵を取り、切り込みをいれる。砂抜きしたハマグリはよく洗う。

ボウルに2とオリーブオイルを入れて混ぜる。

4を入れたベイクウエアを付属の深皿に置き、予熱を終えたオーブンの下段で5分焼く。

＊K09 2023年発売モデルは、 予熱を終えたオーブンの上段で5分焼く。

5に3とA、ブラックオリーブを入れ、さらに30分焼く。お好みでバゲットを添えて、できあがり。