ライ麦パンのトースト ディル入りクリームチーズ

ライ麦パン、クリームチーズ、ライム 酸味が三位一体。ディルの風味が爽やかなトースト。明るい酸味のスペシャルティコーヒーとペアリングで、複雑な味覚体験。コーヒーに合わせて、スパイスやハーブ、柑橘を変えてみても。

REC COFFEE(レックコーヒー)

材料2人分

ライ麦パン
(2cmスライス)
2枚
クリームチーズ
(室温に戻したもの)
30g
ディル 適量
ライム果汁 1/16個分
ピンクペッパー 適量
エキストラバージン
オリーブオイル
小さじ2

作り方調理時間5分

  1. 1クリームチーズ、ディル、ライム果汁を合わせる。
  2. 2ライ麦パンを焼く。(トーストモードで3分〜3分30秒)
  3. 31を塗る。
  4. 4ピンクペッパーを振り、エキストラバージンオリーブオイルをかける。

Chef Profile

REC COFFEE(レックコーヒー)

福岡市内に3店舗展開するコーヒーショップ。REC COFFEE を皆んなのレクリエーションの場に。そして、REC COFFEE で忘れられないコーヒー体験を記録してほしい。
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