サラマンダー機能付きトースターBALMUDA The Toaster Proが新しくなりました。今回のリニューアルでは、2023年10月に発表したBALMUDA The Toaster（K11Aシリーズ）同様、バルミューダ独自の温度制御を徹底的に見直し、トーストのおいしさをアップデート。庫内サイズも広がり、使いやすくなりました。また、リニューアルに合わせて新色「ホワイト」と限定カラー「ブラッククローム」が登場。上質な質感と特別な存在感を持つBALMUDA The Toaster Proは、全3色展開となります。

BALMUDA The Toaster Proは、2022年9月に発売したサラマンダー機能付きトースター。パンのおいしさを引き出す機能はそのままに、独自の「サラマンダーモード」がパンや料理をレストランの味わいに仕上げ、調理の幅を広げます。この度のリニューアルでは、パン本来の味と香り、焼きあげ時における食感のコントラストを最大限に引き上げるよう、さらなるおいしさを追求したアップデートを行いました。焼きアミを変更し、温度制御を従来のプログラムから1秒単位で見直すことで理想的なトーストの焼きあげを実現。本体サイズはそのままに、庫内の部品配置を変更することで庫内の奥行きを2cm拡大しました。カラーバリエーションは、これまでのブラックに加え、ホワイトとブラッククロームを追加。キッチンに合わせてお好きなカラーをお選びいただけます。

本日、2023年11月2日（木）より37,400円（税込）にて予約受付を開始。11月16日（木）より、バルミューダオンラインストア、BALMUDA The Store Aoyamaをはじめとするブランドショップ各店、全国の家電量販店や百貨店など正規販売店で販売を開始します。限定カラー「ブラッククローム」は12月中旬の販売開始を予定しています。（※限定カラーはバルミューダオンラインストア、BALMUDA The Store Aoyamaをはじめとするブランドショップ各店限定販売）

BALMUDA The Toaster Pro 製品ページ
https://www.balmuda.com/jp/toaster/pro-model

今年8月に発表しました小型風力発電機の研究開発について、2023年10月30日（月）に群馬県にて屋外での実証実験を開始したことをお知らせします。

この度の実証実験は、バルミューダの発電用タービンの屋外での性能確認および、風車として効率よく風をとらえるための技術確立を目的として実施します。更なる研究開発と実証実験を重ねることで、小型で高効率の風力発電を実現し、再生可能エネルギーの利用可能性を最大化するために取り組んでまいります。

BALMUDA Energy Projectについて：
https://www.balmuda.com/jp/energy_project/

JAXA（宇宙航空研究開発機構）で風洞実験を実施（2023年9月）

今回の実証実験に先立ち、2023年9月12日（水）にJAXA（宇宙航空研究開発機構）での風洞実験を実施しました。

バルミューダが研究開発している発電用タービンを実際に用いた実験では、周速比３以下の領域でタービンの変換効率48.1%を記録。これは、従来の風力発電機と比べて、低い回転速度で高いエネルギーの変換を実現した結果となります。本計測結果の詳細は、今年12月に行われる日本エネルギー学会の風力エネルギー利用シンポジウムにて発表を予定しています。

バルミューダの発電用タービンについて

特許出願中のバルミューダのモダン・マルチブレードタービンは、GreenFanを原点とする独自の二重構造を特徴としています。内側と外側に二種類のブレードを配置することで、それぞれが回転力を生み出し、これまでになかった特性を実現します。

一般に発電用タービンは、受ける風に対して回転速度が速いほどエネルギー変換効率が高まる傾向にあり、現在は細いブレードを持つプロペラ型が主流になっています。バルミューダは高効率で安全性の高い小型風車の実用化をめざしており、そんな中で挑むのは、モダン・マルチブレードタービンとよばれるジャンル。社内外の実験では、下図のように低い周速比で高いエネルギー変換効率を実現しており、今後の屋外での実証実験でさらなる技術確立を目指していきます。

（主要な各種タービンのパワー係数と周速比の関係の一例）

*1 パワー係数：風のエネルギーを１とした時に、タービンが変換できるエネルギーを表す値
*2 周速比：羽根の先端が風速の何倍の速度で移動しているかを表す値

11月2日（木）〜5日（日）の4日間、BALMUDA The Toasterのリニューアルを記念して、トーストとパンのリベイクをお楽しみいただけるショップ「Toast & Rebake Shop in Kyoto」を期間限定でオープンします。京都で開催するこのイベントでは、バルミューダのキッチンチームが考案した『あんバター&チーズ W トースト』と、日替わりで京都の人気ベーカリーのパンを楽しめる『リベイクパン』を提供します。また、バルミューダのキッチンシリーズが勢揃いし、スタッフがその魅力をお伝えするほか、イベント会場限定トートバッグの販売もいたします。
秋の京都で、バルミューダだけの特別なおいしさをお楽しみください。

＜イベント概要＞

日程
2023年11月2日（木）〜5日（日）

営業時間
11時〜18時（初日11月2日のみ13時オープン）

場所
O-DEN Gallery（京都府京都市中京区衣棚町38-1 ODENビル1階）

京都市営地下鉄　烏丸線&東西線　烏丸御池駅から徒歩5分
阪急京都線　烏丸駅から徒歩10分

（協力：株式会社Skeleton Crew Studio、新合同会社）

メニュー
・あんバター＆チーズWトースト（540円）
・＜日替わり30食限定＞ 人気ベーカリーパンのリベイク（330円〜）

この度のイベントでは、日替わりで京都の人気ベーカリーのパンを各日30食限定でリベイク。人気ベーカリーが多い京都でも、地元の人はもちろん、観光客を魅了する今トレンドのベーカリー4店舗にご協力をいただきます。ぜひこの機会にリベイクをご体験ください。

11月2日（木）Le Petit Mec（ル・プチメック）

日本で最もフランスらしいと評価の高い、京都発祥のブーランジェリー。京都だけでなく大阪や東京でも展開する人気のベーカリー。本場の味わいが楽しめるフランスパンやクロワッサンが人気。

（京都市中京区衣棚通上ル下妙覚寺町186番地ビスカリヤ光樹1F）

11月3日（金）Point Pour Point（ポワン・プール・ポワン）

京都御所の近くで30年以上続くパティスリーが2022年7月にPatisserie&Boulangerieとしてリニューアル。イベントでは人気の「カカオ・ド・フリュイとチョコ」をお召し上がりいただけます。

（京都市上京区丸太町通新町上ル春帯町345）

11月4日（土）Annee（アネ）

京都市役所近くの人気カフェ コチの姉妹店。人気のパンが食べ放題のランチは常に行列で、地元の人はもちろん、観光客のリピーターも多い。

（京都市中京区姉小路室町西入ル突抜町139）

11月5日（日）Slo（スロウ）

2022年に京都河原町松原にオープン。ハード系パンや惣菜パン、昔ながらのあんぱんまで多種多様なパンがカウンターに並ぶ。毎朝常連や観光客による行列が絶えない人気ベーカリー。

（京都市下京区寺町通松原下ル植松町707-2）

1957年に創設された日本で唯一の総合的なデザイン賞「グッドデザイン賞」にて、下記2製品が2023年度グッドデザイン賞を受賞しました。

・BALMUDA The Toaster Pro（サラマンダー機能つきスチームトースター）

・BALMUDA The Gohan（3合炊き　電気炊飯器）

この度の受賞により、 バルミューダとしては通算23製品がグッドデザイン賞の受賞製品となりました。

グッドデザイン賞
www.g-mark.org/

受賞歴
www.balmuda.com/jp/about/awards

スチームテクノロジーと細やかな温度制御で感動のトーストを実現するBALMUDA The Toasterが新しくなりました。バルミューダ独自の温度制御を徹底的に見直し、トーストのおいしさをアップデート。庫内サイズも広がり、使いやすくなりました。

このたびのリニューアルでは、パン本来の味と香り、焼きあげ時における食感のコントラストを最大限に引き上げるよう、さらなるおいしさを追求したアップデートを行いました。焼きアミを変更し、温度制御を従来のプログラムから1秒単位で見直すことで理想的なトーストの焼きあげを実現。また、本体サイズはそのままに、庫内の部品配置を変更することで庫内の奥行きを2cm拡大しました。カラーはブラック・ホワイト・ショコラ・グレーの全4色。新色「ショコラ」は淡いブラウンをベースに、白のラインを施した上品なモデルです。

本日、2023年10月2日（月）より29,700円（税込）にて予約受付を開始。10月5日（木）より、バルミューダオンラインストア、BALMUDA The Store Aoyamaをはじめとするブランドショップ各店、全国の家電量販店や百貨店など正規販売店で販売を開始します。

BALMUDA The Toaster製品ページ
https://www.balmuda.com/jp/toaster/