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シュワっ!とさわやかコーヒートニック

バルミューダキッチンチーム

浅煎りコーヒーのさっぱりした味わいに、トニックウォーターのほのかな柑橘系の苦みとシュワシュワ。夏にはたまらない、さわやかな一杯です。氷にあてながらゆっくりコーヒーを注ぐと、きれいな2層に仕上がりますよ。

バルミューダキッチンチーム

材料 1杯分

コーヒー粉(浅煎り、中細挽き)山盛り1杯(15g)
トニックウォーター80ml
60g
レモンスライスお好みで

作り方 調理時間 5分(コーヒーを冷やす時間を除く)

ドリッパーに分量のコーヒー粉を入れ、抽出する。(ICEDモード 1CUPS)

抽出後、コーヒーの粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。

グラスに氷をいれ、トニックウォーターをそそぐ。

2で冷やしたコーヒーをそそぐ。氷につたわせるように、そっとそそぎ入れるときれいな2層に仕上がります。

レモンスライスを添えて、できあがり。マドラーやストローでよく混ぜてお飲みください。

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