バルミューダキッチンチーム
アイルランドの飛行場で、乗客の体を温めるために考案されたホットカクテルです。まずは混ぜずに、そのまま一口飲んでみてください。冷たいクリームの甘みとコーヒーのコク、最後にふわっと香るウイスキー。時間差でやってくる、深い味わいをお楽しみいただけます。
バルミューダキッチンチーム
材料 1杯分
| コーヒー粉（中深煎り、中細挽き） | 1杯（12g） |
| アイリッシュウイスキー | 20ml |
| グラニュー糖 | 10g |
| 生クリーム | 40㏄ |
作り方 調理時間 15分
ドリッパーに分量のコーヒー粉を入れ、抽出する。（STRONGモード １CUPS）
クリームを作る。生クリームをボウルに入れ、冷やしながら泡立て器で泡立てる。（目安：泡立て器を持ち上げてゆっくりながれる程度）
注ぎやすい器（カップなど）に移し、冷蔵庫で冷やす。
1をグラスにそそぐ。さらにウイスキー、グラニュー糖をいれよく混ぜる。
2をゆっくりそそいで、できあがり。混ぜずにそのままお飲みください。
