ザ・コンランショップカフェ
ザ・コンランショップカフェで以前ご提供していたメニュー"4種のチーズのキッシュ"をトースト風にアレンジしたレシピです。チーズの組合せはお好みのチーズを自由自在に。もちろん2種類でも3種類でもOKです。チーズの香りと味わいにワインが欲しくなってしまうかも…。異なるチーズをミックスすることで味に奥行きがでるちょっと大人のチーズトーストです。
ザ・コンランショップカフェ
材料 2人分
| 角食パン（4枚切り） | 2枚 |
| チェダー | 40g |
| ゴルゴンゾーラ | 40g |
| モッツァレラ | 40g |
| パルミジャーノ（パウダー） | 40g |
| ブラックペッパー | 適量 |
| ハチミツ | 適量 |
| エクストラバージンオリーブオイル | 適量 |
※ チーズはお好みで。フレッシュ、青カビ、ハードなどタイプ別でミックスするとチーズの美味しさが引き立ちます。