はまぐりのアヒージョ

山田英季
and recipe

アヒージョの貝はなんだって美味しいので季節ごとに選んでも楽しいですよ。旨味が染み出てオイルにパンをつけて食べるのも忘れないでくださいね。

山田英季
and recipe

材料 2人分

はまぐり中2粒
にんにく1片
鷹の爪1本
マッシュルーム2個
少々
イタリアンパセリ1枝
黒胡椒少々
オリーブオイル適量

作り方 調理時間 15分

はまぐりは砂抜きをする。

にんにくは2等分に切って皮と芽を取り除く。

耐熱容器に材料をすべていれ、オリーブオイルを8分目まで入れる。(鷹の爪は焦げやすいのでオイルにしっかり浸す)

トースターにアルミホイルを敷き、3をのせてクラシックモード230°Cで10分加熱する。

W(ワット)表示の機種をお使いの方へ大切なお知らせ

Point
  • ヒーター管にオリーブオイルがこぼれ落ちないようにオイルの入れすぎや容器の転倒に気をつけ、アルミホイルを必ず敷いて調理ください。
  • 耐熱容器は直径約10cm高さ約5cmを使用しました。

●オンラインストアなら全国送料無料でお届けします ●この製品はギフトラッピングで発送可能です

購入

30日間の返金保証

バルミューダオンラインストアでは、一部の商品を除き、出荷日より30日間以内であれば返品可能です。
ご安心してお買い物をお楽しみください。

返金保証について詳しく

News

ブランドショップ「BALMUDA Store 松屋銀座」でキッチンシリーズ製品をすべて体験できます。

0120-686-717 土日祝日も朝9時から夜6時まで 販売店を探す お近くの正規取扱店のご案内 サポート情報 よくあるご質問や取扱説明書 消耗品・専用パーツ ご購入はこちらから
ほぼ日刊イトイ新聞

糸井重里さん主催のウェブサイト「ほぼ日刊イトイ新聞」にて対談が掲載されました

チーズトーストにかける想い

バルミューダだけの特別なモードが開発されるに至るまでのストーリー

人生最高のクロワッサン

BALMUDA The Toasterのクロワッサンモードにまつわるストーリー

BALMUDA The Toaster 購入