山田英季
and recipe
アヒージョの貝はなんだって美味しいので季節ごとに選んでも楽しいですよ。旨味が染み出てオイルにパンをつけて食べるのも忘れないでくださいね。
山田英季
and recipe
材料 2人分
| はまぐり | 中2粒 |
| にんにく | 1片 |
| 鷹の爪 | 1本 |
| マッシュルーム | 2個 |
| 塩 | 少々 |
| イタリアンパセリ | 1枝 |
| 黒胡椒 | 少々 |
| オリーブオイル | 適量 |
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