アスパラと卵のパルメザンチーズトースト

アスパラガスの硬い部分を切り落とし、根元から4〜5cmほど皮を薄くむく。5〜6cmの長さにカットしてから、それぞれ縦半分にカットする。軽く塩をふる。

パンにバターを塗る。

2にアスパラを土手のように置き、真ん中に卵を落とす。卵に軽く塩をふる。

3にパルメザンチーズをまんべんなく振り、トースターに入れる（チーズトーストモード：6〜7分）。

好みで黒こしょうをふる。