バターエッグのオープンサンド

飯島奈美
フードスタイリスト

バターとゆで卵、ディルなど混ぜたあと、少し冷蔵庫で冷やしてから焼きたてのバゲットにのせてたべるのがオススメです。アンチョビをちぎってのせて食べる他、ハムやパルメザンチーズなども合います。

飯島奈美
フードスタイリスト

材料 2人分

バゲット(15cm程度)2本
ゆで卵2個
バター大さじ2
少々
ディル1枝
アンチョビ又はハム適量

※ バターは常温でやわらかくしておく

※ ゆで卵は沸騰した湯に常温の卵を入れて10〜11分ゆでて冷水にとる。

作り方 調理時間 15分

ディルを刻む。

ゆで卵は粗みじん切りにして塩をふり、バターとディルを混ぜる。

バゲットを温める(フランスパンモードで3分)。

温めたバゲットを縦半分に切り、2をのせて広げる。

刻んだアンチョビ、ディルを散らす。

22,900

●オンラインストアなら全国送料無料でお届けします ●この製品はギフトラッピングで発送可能です

購入
News

ブランドショップ「BALMUDA The Kitchen 松屋銀座」でキッチンシリーズ製品をすべて体験できます。

0120-686-717 土日祝日も朝9時から夜6時まで 販売店を探す お近くの正規取扱店のご案内 サポート情報 よくあるご質問や取扱説明書
ほぼ日刊イトイ新聞

糸井重里さん主催のウェブサイト「ほぼ日刊イトイ新聞」にて対談が掲載されました

限定カラー新登場

ブランドショップ限定カラー(ホワイト×ブルー)が新登場。BALMUDA The Kitchen 松...

話題のレシピ

ローストビーフ : 素材の美味しさをシンプルに。下味をつけ、フライパンで焼き色を...

BALMUDA The Toaster 購入