とらあんトースト

糸井重里
ほぼ日刊イトイ新聞 主宰

あんこは、とらやさんから習った(www.1101.com/ws/toraya/)自作のものを使いました。TORAYA CAFEには市販のあんペーストもあります。ジャムはオプションで。いちご(「ほぼ日」のおらがジャム・いちご)がおすすめです。

糸井重里
ほぼ日刊イトイ新聞 主宰

材料 2人分

食パン
バター
あんこ
いちごジャム(お好みで)

※ 材料の分量はこまかく表記していません。みなさんの「くいしんぼう」感覚で、ぜひ黄金のバランスになさってください。

作り方 調理時間 8分

食パンを焼く(トーストモード2.5〜3.5分)。

1のトーストにバターをぬる。

2にあんこをぬり、お好みでいちごジャムをのせる。

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糸井重里さん主催のウェブサイト「ほぼ日刊イトイ新聞」にて対談が掲載されました

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