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とらやんトースト

糸井重里
ほぼ日刊イトイ新聞 主宰

「とらや」さんの小型羊羹「夜の梅」なら、ひとつでちょうど食パン1枚分です。ジャムはお好みで。あんず(「ほぼ日」のおらがジャム・あんず)がおすすめです。

糸井重里
ほぼ日刊イトイ新聞 主宰

材料 2人分

食パン
ようかん
バター
ジャム

※ 材料の分量はこまかく表記していません。みなさんの「くいしんぼう」感覚で、ぜひ黄金のバランスになさってください。

作り方 調理時間 8分

食パンを焼く(トーストモード2.5〜3.5分)。

ようかんをうす切りにする。

焼けたトーストに、バターをぬる。

3に、うす切りにしたようかんを並べる。

ようかんを並べた隙間とまわりに、お好みでジャムを添えます。

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糸井重里さん主催のウェブサイト「ほぼ日刊イトイ新聞」にて対談が掲載されました

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