新鮮ジャムのトースト

洗ったいちごは水けをよく拭き取り、へたをカットする。（いちごの重さはここで量る）

鍋にいちご、グラニュー糖、レモン汁を入れて混ぜ、30分～1晩置く

いちごから水けが出てきたら、強火にかける。

煮立ったら強めの中火にし、あくを除きながらときどき混ぜて煮る。

強めの中火のままときどき混ぜ、好みのとろみがつくまで煮詰める。

パンをこんがりと焼き色がつくまで焼き、仕上げにバターを塗り、5をのせる。（トーストモード：2.5～3.5分）