バルミューダキッチンチーム
サバのうま味とレモンの酸味がたまらないバゲットサンド。ピリッと効いた玉ねぎと黒こしょうのアクセントが食欲をそそります。こんがり焼けたサバをバゲットに挟んで、レモンをギューッとひと絞り。まだ見ぬ地中海の夏空に想いをはせる、爽やかな仕上がりの逸品です。
バルミューダキッチンチーム
材料 2人分
| さばの一夜干し | 100g×2枚 |
| やわらかいバゲット | 約15cm×2本 |
| サニーレタス | 2枚 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| マヨネーズ | 小さじ2 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| 黒こしょう | 適量 |
| レモン | 1/4個 |
| バター | 12g |
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料理家