チョリソーとチェダーチーズのスパイシーオープンサンド

玉ねぎ（炒める1/2ヶ分と付け合わせの1/4ヶどちらも）、トマト、ピクルスをみじん切りにする。チョリソーは1cm幅に切る。

サラダ油をひいたフライパンでチョリソーとみじん切りにした玉ねぎ（1/2ヶ分）をよく炒め、ケチャップを入れる。お好みで塩を足す。

バタールを横半分にスライスして、2をのせ、スライスしたチェダーチーズをのせる。

3をトーストする。（チーズトーストモード3～4分）

4に好みで玉ねぎ、トマト、ピクルスをのせ、さらに辛くしたいときはカイエンヌペッパーをかける。