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スモークサーモンとサワークリームのベーグルサンド

バルミューダキッチンチーム

ディルの香りが爽やかに広がり、サワークリームと粒マスタードの酸味で夏でもさっぱりと食べられます。ベーグルは軽くトーストすると食感が増しておいしいですよ。

バルミューダキッチンチーム

材料 2人分

ベーグル2ケ
スモークサーモン6枚
玉ねぎ1/4ケ
サワークリーム40g
ピクルス2本
粒マスタード少々
黒こしょう少々
ディル少々

作り方 調理時間 10分

玉ねぎをスライスする。ピクルスは半分にスライスする。

ベーグルの厚みを半分に切り、トーストする(トーストモード:2.5〜3分)

2が焼けたらベーグルの下半分にサワークリームを塗り、サーモン、ピクルス、ディル、粒マスタードをはさみ、黒こしょうをかける。

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