引田かおり
ダンディゾン
暑い夏 食欲がない時の朝食メニューです。おいしいものを時々送り合うフードライターの友人に教えてもらってからすっかり我が家の定番に。シンプルなメニューはとことん素材にこだわります。種類がふえたトマトをいろいろ試すのも楽しみのひとつ。
引田かおり
ダンディゾン
材料 2人分
| 角食パンまたは山形食パン（お好みの厚さ） | 2枚 |
| トマト（フルーツトマトまたは完熟トマト） | 1～2ヶ |
| エクストラバージンオリーブオイル | 適量 |
| 塩 | 適量 |
※ おすすめのパン
ダンディゾン「BE20」または「角食」（金曜日限定）
※ おすすめのオリーブオイル
Giachi（ジャッキ）のエクストラバージンオリーブオイル「プリモリオ」
※ おすすめの塩
Lollo Rossa（ロロロッサ）の「レモン塩」
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渡辺陸
パンのペリカン 4代目店主
