TOKYO COWBOY
素材の美味しさをシンプルに。下味をつけ、フライパンで焼き目を付けてトースターに入れるだけの失敗しらずなローストビーフができあがり。BALMUDA The Toasterのフランスパンモードなら熱をゆっくりと入れていく為、できあがりがしっとりとジューシーに仕上がります。簡単なのに、驚きのクオリティ。
TOKYO COWBOY
| 牛赤身肉（ウチモモなど） | 300g |
| 塩 | 3g |
| 黒こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
※ つけあわせに、塩・こしょう・からし・粒マスタード・柚子胡椒などお好みで
RESTAURANT B RECIPE BOOK（著者：坂田阿希子）
バルミューダキッチンチーム
飯島奈美
フードスタイリスト
バルミューダキッチンチーム
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