バルミューダキッチンチーム
定番メニューのカレー。たくさん作った翌日には、焼きカレーへのアレンジをおすすめします。このレシピの主役は、ごろっと大きめにカットされたカレーの具材。ゆで卵をのせて大きな一口をお楽しみください。
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材料 2皿分
| カレー | おたま3杯分 |
| ごはん | お茶碗2杯分 |
| 卵 | 2ヶ |
| シュレッドチーズ | 100g |
| パセリ | お好みで |
※ レシピでは直径13cmの耐熱皿を2皿使用
作り方 調理時間 20分
鍋に、冷蔵庫から出したばかりの卵と、卵が完全に浸るくらいのお水を入れて火にかけ11分ゆでる。
耐熱皿にそれぞれごはんを盛り、それぞれに温めたカレーをかける。
1のゆで卵を半分にカットして2にのせる。シュレッドチーズをかけてお好みできざんだパセリを散らす。
3をトースターに入れて焼く。（クラシックモード230℃ 10分）
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