バルミューダキッチンチーム
シンプルだけど味わい深い、かのマフィンに尊敬の念を込めてBALMUDA The Toasterで再現しました。卵はマフィンにのせてトーストモードで焼き上げ、チーズは余熱でトロリ。最高の朝ごはんになることまちがいなし。
バルミューダキッチンチーム
材料 2人分
| イングリッシュマフィン | 2ヶ |
| チェダーチーズ | 2枚 |
| ハム | 6枚 |
| 卵 | 2ヶ |
| バター | 10g |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方 調理時間 15分
スライスしたマフィンの片側にバターを塗り、３枚ずつハムをのせる。
アルミホイルを10cmほど切り、2回たたんで幅2.5cmの帯状にする。
2の両端を合わせてたたんだら、マフィンより少し小さい輪っかを作る。
残ったマフィンに3をのせて卵を割り入れる。
トースターに1と4をのせトーストモードで8分焼き、塩と黒こしょうを振り、チーズをのせて重ねればできあがり。ケチャップ、マヨネーズをかけても。黒こしょうをかけたら大人の味に仕上がります。
こちらのレシピもおすすめ
とらあんトースト
糸井重里
ほぼ日刊イトイ新聞 主宰
ペリカンの2.5cmトースト
渡辺陸
パンのペリカン 4代目店主
フルーツトマトのトースト
引田かおり
ダンディゾン
ハムチーズトースト
バルミューダキッチンチーム