バルミューダキッチンチーム
トーストなのにカルボナーラ！ゆで卵はきっかり8分で。ほんのすこし半熟に茹であげた黄身がカルボナーラらしさの肝になります。カリッカリの食感と濃厚な味わいに、ペロッと完食まちがいなし。粉チーズを振りかければカルボナーラ感がさらに倍増します。
バルミューダキッチンチーム
材料 2人分
| ベーコンスライス | 2枚 |
| 卵 | 2ヶ |
A
| 生クリーム | 大さじ2と1/2 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 食パン（8枚切り） | 2枚 |
| 黒こしょう | 適量 |
作り方 調理時間 15分
湯を沸かした鍋に冷蔵庫から出したばかりの卵をそっと入れて8分ゆでる。ベーコンは2cm幅にカットする。
ボウルにAを入れてよく混ぜる。
2にゆで卵の白身を2〜3cm幅にちぎって加え、さっと和える。黄身は別に分けておく。
食パンに3を塗り、ベーコンを乗せる。
4をトーストする（チーズトーストモード 7分）。
焼きあがった5に、3で分けておいた黄身を1〜2cmの大きさに割りながら乗せて、黒こしょうをたっぷり振りかけたらできあがり。
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