ナポリタントースト

大人気のナポリタンをトーストで。こんがりさっくさくのパンとケチャップの甘さが効いた具がベストマッチ。仕上げの粉チーズが味の決め手です。

バルミューダキッチンチーム

材料2人分

山型パン(5枚切り) 2枚
ソーセージ 5本
玉ねぎ 小1/2ヶ
ビーマン 1ヶ
スライスマッシュルーム 25g
サラダ油 小さじ1
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
バター 10g
ピザ用チーズ 80g
粉チーズ 適量
パセリ・黒こしょう お好みで

作り方調理時間15分

  1. 1玉ねぎを5mm幅のくし型に、ピーマンは縦半分にしてから横5mm幅にカットする。ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。
  2. 2フライパンを温め、サラダ油を熱したら、玉ねぎ、ソーセージ、マッシュルームを炒める。
  3. 3玉ねぎがしんなりして、ソーセージに焦げ目がついてからピーマンを入れ、ケチャップ、ウスターソース、しょう油、バターを入れて中火でさっと炒める。
  4. 4パンに3とピザ用チーズをのせ、トーストする(チーズトーストモード:4〜5分)。
  5. 5焼き上がったトーストに粉チーズをふり、お好みできざんだパセリや黒こしょうをふる。
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