バルミューダ キッチンチーム
サンフランシスコのモダンなベーカリーをきっかけに広まったと言われる、高加水のカントリーブレッド。長時間発酵による大きな気泡とたっぷり水分を含んだ生地が魅力です。サワードウモードで焼けば、表面はガリッと中は驚くほどもっちり。噛むほどに小麦の豊かな風味が広がります。お好みのチーズやジャムを添えて、サワードウの芳醇なおいしさをお楽しみください。
バルミューダ キッチンチーム
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