パンのペリカン
実はパンの温め直しも得意なBALMUDA The Toaster。特におすすめなのがフランスパンモードを使ったロールパンのリベイクです。外は焦がさずに中までふっくらほかほかに。一度味わうとやみつきになる幸せな仕上がりです。バターやジャムをたっぷりのせてお召し上がりください。
ロールパンをトースター庫内にいれ、ふっくらするようリベイクする。(フランスパンモード:3分)
お好みでバターやジャム、サラダを添える。
1942年創業、浅草の老舗「パンのペリカン」。食パンとロールパン、2種類しかない異色のパン屋はいつも行列で溢れている。ファンから長年愛される、飽きのこない毎日食べられる味は素朴で、どこかなつかしい気持ちにさせてくれる。予約のパンがズラッと並んだ店内の棚は圧巻。2017年10月7日より渋谷ユーロスペースにて、ドキュメンタリー映画『74歳のペリカンはパンを売る。』が公開。
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北添修REC COFFEE
バルミューダキッチンチーム
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ブラック/ホワイト/ベージュ/グレー
35,200
サラマンダーモードを搭載したProモデル
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糸井重里さん主催のウェブサイト「ほぼ日刊イトイ新聞」にて対談が掲載されました
BALMUDA The Toasterのクロワッサンモードにまつわるストーリー
バルミューダだけの特別なモードが開発されるに至るまでのストーリー