BALMUDA Technologies

カリカリのベーコンエッグトースト

バルミューダキッチンチーム

フライパンでベーコンのふちが少し焦げるくらいまでカリカリに。フタをせずに弱火で焼くと黄身がにごらず最高の仕上がりに。半熟卵とこんがり焼けたトーストを絡めながら熱々をどうぞ。

バルミューダキッチンチーム

材料 2人分

角食パン(5枚切り)2枚
ベーコン50g
2ヶ
サラダ油適量
適量
黒こしょう適量
バター適量

作り方 調理時間 10分

フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンを中火で両面をそれぞれ30秒焼く。

1に卵を落とし、水大さじ1を入れ弱火で5分焼く。

ベーコンエッグを焼いている間にパンをこんがりと焼き色がつくまで焼く。(トーストモード:2.5~3.5分)

3のトーストにバターを塗り、仕上げに塩こしょうを散らしたベーコンエッグをのせる。

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