ベリーベリートースト

バルミューダキッチンチーム

少し甘いデニッシュパンと酸味が隠し味のさっぱりクリームが楽しめる一品。ベリーがない時期は旬のフルーツでも。

バルミューダキッチンチーム

材料 2人分

デニッシュパン(4枚切り)2枚
生クリーム50cc
砂糖大さじ1と1/2
サワークリーム35g
キルシュ(またはラム酒)小さじ1/2
いちご、ブルーベリーなど適量
ミント適量
粉糖適量

作り方 調理時間 20分

生クリームに砂糖を入れ、7分立てにする。

別のボウルでサワークリームとキルシュを混ぜる。

2に1を3回に分けて混ぜる。

いちごなどをカットする。

デニッシュパンを軽くトーストする。(トーストモード:2.5分)

焼き上がったトーストにクリームといちごなどをのせ、粉糖を散らし、ミントを飾る。

22,900

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