バルミューダキッチンチーム
ブリーチーズと生ハムの鉄板コンビに、ドライいちじくを添えて。スチームを使って温め直すことで、焼き上がりのふかふかとした食感がよみがえります。
ブリーチーズを3mmほどの厚さに切り、ドライいちじくは横半分にスライスする。
斜め45°の角度から切れ目を入れたバゲットをトースターで温める。(フランスパンモード:3~4分)
バゲットが温まったら切り込みにエクストラバージンオリーブオイルを塗り、生ハム、ブリーチーズ、ドライいちじくの順にはさむ。
好みで黒こしょうをふる。
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