A tasty story

大人の方がおやつは楽しい

おいしさの記憶と、特別なレシピをお届けします。

「こうやって食べるのよ。」きれいに縁取りされたお皿にはすこし不釣り合いに見える素朴なお菓子。友人は、その英国の伝統菓子スコーンを器用にふたつに割ると、ともに運ばれてきた“クロテッド・クリーム”なるものをたっぷりとのせて口に入れ、味わうように紅茶をひとくち飲んだ。その満足げな表情に誘われ、見よう見まねで、クリームを贅沢にのせ、思いきり頬張り、続けて紅茶を口にすると。…待っていたのは、古くからティータイムで愛されてきた感動的なマリアージュの体験。お茶とおやつの完璧な融合。そのよろこびを知ってしまった瞬間でした。

日、優雅なティータイムとはならずとも。幼い頃から変わらずに、日に一度訪れてくれるおやつの時間。チョコレートをひょいと口にいれて満足する日もありますが…。ビスケットにミルクティー、おせんべいと緑茶、カステラと牛乳…大人になっても心踊るおやつの黄金コンビを“わざわざ”そろえ、ゆっくり味わうのもまた一興。ちょっとした、けれども価値ある時間になるかもしれません。

なみに、おすすめしたい意外なゴールデンコンビが、マドレーヌとココアです。スペインでの下宿先、その家のおばあさんが毎朝必ず食べてたこの組み合わせ。真似てみると、驚くほどのマッチング。おだやかな朝陽を思い起こす、甘くやさしい味わいです。

The Recipe

甘いもの、しょっぱいもの、おやつに欠かせない飲みものまで。大人もうなる、レシピをご紹介します。

ミルクティー

BALMUDA The Pot
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おやつをさらに幸せにするのは温かいのみもの。紅茶にたっぷりのミルクをいれて楽しむミルクティーは甘みとコクを楽しむことができます。

チョコバナナトースト

BALMUDA The Toaster
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チョコとバナナの組み合わせはもちろんのこと、サクッと軽いBALMUDA The Toasterならではの食感のトーストはおやつにも最適です。

できたてポップコーン

BALMUDA The Range
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みるみる袋が膨らみ、ポンポン弾ける音が楽しい一品です。この味がいい、こっちも合うよ。なんて言いながら、大勢で楽しんでください。

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