バルミューダキッチンチーム
喫茶店にたまにある、あのピラフ。うれしい味わいを再現しました。ハム、ピーマン、ガーリックなど、洋風のピラフにはないユニークな具材をごはんと手早く炒め、仕上げに醤油を入れることで、香ばしさがプラス。「これこれ！」とスプーンがすすむ一品です。
バルミューダキッチンチーム
材料 ２人分
| ハム | ３枚 |
| ピーマン | ２個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんにく | 1/2かけ |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| 黒こしょう | 適量（多めに） |
| コンソメ | 小さじ1/2 |
| ごはん | ２膳分 |
作り方 調理時間 20分
ハム、ピーマンは、小さめのひとくち大に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。
フライパンでオリーブオイルを温め、ハム、ピーマン、玉ねぎ、にんにくを野菜がしんなりするまで炒める。
ごはん、コンソメ、黒こしょうを加え、ほぐしながら炒める。
しょうゆを２回に分けいれ、全体になじませるように炒めて、火を止める。器に盛り付けてできあがり。
