圧倒的熱量。
プロの火入れを実現するトースター
サラマンダー機能つきスチームトースター
多くの人に感動の味わいをお届けしてきた、バルミューダのトースター。
最上位モデル BALMUDA The Toaster Proは
プロの火入れを実現した、仕上げ焼き専用のサラマンダーモードを搭載。
パンはもちろん、料理やデザートまで。圧倒的な火力でレストランの味わいに仕上げます。
特別なおいしさと、プロの焼きあがりをお楽しみください。
仕上げひとつで、
パンも料理も変わる
サラマンダーモード
プロの火入れでもっとおいしく。
BALMUDA The Toaster Proが、ご自宅での調理の幅を広げます。
サラマンダーとは
レストランやホテルの厨房で、仕上げに使用される調理器具「サラマンダー」。食材の表面だけに高温の上火を当て、仕上げのための「焼き」を行います。
香ばしく、焼き色まで美しいグラタンやラザニア。表面だけをパリッと焼きあげながら、ジューシーさを保った魚・肉料理。あの本格的な味わいの秘密は、プロの仕上げの火入れにありました。
マジカルな30秒。
バタートーストの
頂点へ
スチームテクノロジーと温度制御が、感動のおいしさを実現するトーストモード。さらに、仕上げにサラマンダーモードを使うことで、強く香ばしい焼き目をつけることができます。
たった30秒の火入れが、鮮烈な食感のコントラストを生み出します。
圧倒的熱量で実現する
表層0.55㎜の香ばしさ
サラマンダーモードは、火力を上火に一極集中させて食材の表面だけを焼きあげます。短時間で強い焼き目がつけられるので、食材本来の食感や風味を活かした調理が可能です。
香ばしく焼き切ったチーズとみずみずしいエビが同居する絶品グラタンや、バーナーでしか作れなかったクレーム・ブリュレなど。サラマンダーモードを使えば、プロの味わいに仕上がります。
BALMUDA
The Toaster Proで作る
プロの味わい
サラマンダーモードが実現する、特別なおいしさをお楽しみください。
プロフェッショナルな
調理道具としての存在感
おいしさの追求に欠かせない、調理道具への深いこだわり。
BALMUDA The Toaster Proの上質な質感と特別な存在感が、作る喜びを高めます。
Proモデルに待望の
「ホワイト」登場
清潔感のあるホワイトのボディに、淡いゴールドのハンドルとダイヤル。上品で華やかなカラーです。
上質なモノトーン。
「ブラッククローム」
深いブラックと重厚感のあるクローム色が調和する「ブラッククローム」モデル。オンラインストアとバルミューダ各店舗でしか手に入らない特別なカラーです。
選べるカラーバリエーション
開発ストーリー
BALMUDA The Toaster 発売から7年。
さらなるおいしさの実現は、バルミューダ初のシェフによる提案がきっかけでした。
キッチンシリーズはじめての「Proモデル」開発ストーリー。
焦げ目ひとつで、こんなにトーストの味が豊かになるとは、さすがプロの技!
2022.11.27 マイナビニュース +Digital
https://news.mynavi.jp/article/20221127-2522593/